バイオサプリ：原料調達・管理スタッフ　あつしのブログ

南米ペルーでも
ヤーコン研究第一人者の一人
ルチョさん。

彼の自宅で
昼食をいただきました。



家庭料理なので、
名前はない、と
言っていましたが、
ルチョさんの畑でとれた
かぼちゃを煮込んで
ごはんにかけたものです。

これがなかなか
うまかったです。



そして、
ルチョさんの
スタッフのみなさんと
お手伝いの
アリシアさん（右）。

アリシアさんが
食事を作ってくれました。

みんな
とてもいい人です。

南米では、
信頼が一番大事です。
そのためにも、
こうした人間関係を
深めていく
交流がとても
重要です。

弊社と
ルチョさんとの
付き合いも
だいぶ長くなってきました。

今後も
日本の皆さまに
良質の
ヤーコンを
お届けできるよう、
ルチョさんと
協力関係を
強化していこうと
思っています。


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

ブログランキング参加しています。
クリックお願いします。


にほんブログ村

ウアヌコの町から車で約４０分のところに
弊社が提携している
ルイスさんが経営する
（あだ名はルチョさん）
ヤーコン農場があります。

ここは、
標高２４１７ｍ。

マカの産地よりは、
標高は低いですね。

ルチョさんも
ここに住んでいます。



「ルチョさん、エウセビオさんと」

このルチョさん
とってもいい人で、
一見普通の人ですが、
なんと
この周辺の山をいくつも持ち、
１１００ヘクタールを
有する大地主さんです。

一緒に写っている
エウセビオさんは、
農業エンジニアとして、
ヤーコンの農場の
管理を担当しています。

ヤーコンは、
ペルー原産ですが、
ペルー全体で、
ヤーコンを栽培しているのは、
１００ヘクタールあまり。
そのうち、
約７０％は
このルチョさんの農場になります。



「育ち始めたばかりのヤーコンの前で」



「収穫直前のヤーコン」

いやー
ヤーコンが
すくすくと
あちらこちらに
育っています。

ちなみに、
このヤーコン、
全部で
３２種類も
あるのだそうです。



「いろんな種類のヤーコン」

その中で
一番栄養、効果ともにあり、
また、生産性も高い
ヤーコンはどれなのか。

南米中のヤーコンを
集め、
ルチョさんは
試験農場で
研究を重ねてくれています。

彼の努力のおかげで
弊社も
質が良く、
栄養価の高い
ヤーコン葉を
輸入することができます。

ルチョさんの
今後の
研究に期待ですね。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

ブログランキング参加しています。
クリックお願いします。


にほんブログ村

最高の
ヤーコンを
求めて、
ウアヌコまで
やってきました。

ウアヌコは、
首都リマから
車で
１１時間ほど。

アンデス山脈を越えて、
反対側に下って行ったところに
あります。

かなり発展した町です。



中央広場の様子。



中央広場に位置する
ホテルに
泊りました。



コロニアル風の
ホテルで、
とても素敵でした。



ここからいよいよ
ヤーコンの
畑へ向かいます。

続く・・・

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

ブログランキング参加しています。
クリックお願いします。


にほんブログ村